Kit Edição Limitada VINTAGE
Esta série limitada VINTAGE traz chocolates com uma maturação estendida. Um dos privilégios de ser uma marca Tree to Bar é poder "colecionar" lotes que potencialmente podem ser melhorados com a maturação e trazer o máximo de valor sensorial de nosso cacau Vale Potumuju.
Neste Kit Especial você terá uma oportunidade super exclusiva de poder degustar 3 diferentes chocolates que tiveram essa maturação estendida. São:
- 57% Ao Leite VINTAGE 2019
- Safra 2019, esta barra de chocolate ao leite que originalmente já entrega muito sabor e cremosidade, teve seu sensorial alavancado pela safra maturada. Unimos a receita que trouxe o nosso primeiro Ouro nas competições em 2020, com a experiência da maturação.
- Este chocolate CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE (Produto naturalmente sem glúten e sem lactose fabricado em ambiente que manipula produtos com glúten e lactose).
- Safra 2019, esta barra de chocolate ao leite que originalmente já entrega muito sabor e cremosidade, teve seu sensorial alavancado pela safra maturada. Unimos a receita que trouxe o nosso primeiro Ouro nas competições em 2020, com a experiência da maturação.
- 70% Intenso VINTAGE 2018 - Torra Ousada
- Safra 2018 de uma das barras mais tradicionais da Baianí. Agregamos um resultado positivo da maturação para esta barra que é considerada a base de parâmetro para toda a calibragem dos especialistas em degustação de chocolate Bean to Bar, que é feita através do chocolate 70%. O equilíbrio perfeito entre açúcar e os compostos de cacau, agora de uma safra de 06 anos maturada. Ficou Imperdível!
- Este é o perfil “Torra Ousada” que nos rendeu 4 prêmios desde sua criação.
- Produto de origem 100% vegetal
- Este chocolate CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE (Produto naturalmente sem glúten e sem lactose fabricado em ambiente que manipula produtos com glúten e lactose).
- Safra 2018 de uma das barras mais tradicionais da Baianí. Agregamos um resultado positivo da maturação para esta barra que é considerada a base de parâmetro para toda a calibragem dos especialistas em degustação de chocolate Bean to Bar, que é feita através do chocolate 70%. O equilíbrio perfeito entre açúcar e os compostos de cacau, agora de uma safra de 06 anos maturada. Ficou Imperdível!
- 88% VINTAGE 2018 - Special Blend
- Safra 2018, este chocolate, que em sua receita original leva apenas 12% de açúcar, já exigindo um cacau de alta qualidade, ganhou um sensorial intensificado daquele "punch" de energia que vem da degustação de chocolates acima de 80%. Essa barra entrega uma experiência muito única, ao usar a base maturada por 06 anos.
- Produto de origem 100% vegetal
- Este chocolate CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE (Produto naturalmente sem glúten e sem lactose fabricado em ambiente que manipula produtos com glúten e lactose).
- Safra 2018, este chocolate, que em sua receita original leva apenas 12% de açúcar, já exigindo um cacau de alta qualidade, ganhou um sensorial intensificado daquele "punch" de energia que vem da degustação de chocolates acima de 80%. Essa barra entrega uma experiência muito única, ao usar a base maturada por 06 anos.
Bom, se você chegou até aqui e leu a nossa tentativa de transcrever em palavras o que será a experiência sensorial única e exclusiva que você terá ao adquirir este Kit Especial Edição Limitada VINTAGE, não preciso nem dizer para não deixar para depois né?
Por ser uma experiência Baianí, a quantidade é super limitada, não teremos como repor estoques dessa edição.
APROVEITE E GARANTA AGORA O SEU KIT! 🍫😋
