O Pará/ Parazinho é uma variedade de cacau originária do Baixo Amazonas, por tanto muito brasileiro! Essa foi a razão pela qual optamos por lançar uma barra varietal 70% cacau e 30% açúcar, somente. Para equilibrar os sabores já inerentes a este cacau, além de um bom perfil de torra, também maturamos o chocolate por um ano! As notas resultantes desse trabalho variam entre frutas vermelhas, jabuticaba e açaí. Não dá pra descrever a sensação! Só degustando...

Chocolate Tree to Bar 70% Vintage Pará-Parazinho
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O Pará/ Parazinho é uma variedade de cacau originária do Baixo Amazonas, por tanto muito brasileiro! Essa foi a razão pela qual optamos por lançar uma barra varietal 70% cacau e 30% açúcar, somente. Para equilibrar os sabores já inerentes a este cacau, além de um bom perfil de torra, também maturamos o chocolate por um ano! As notas resultantes desse trabalho variam entre frutas vermelhas, jabuticaba e açaí. Não dá pra descrever a sensação! Só degustando...